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酔心 牛刀 砥石付き【2024年最新】
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ご覧いただきありがとうございます
こちらは
牛刀、砥石(3個)のセット販売です
バラ売りは不可
•酔心 牛刀
材質：スウェーデン鋼
長さ：7寸(21cm)
•刃の黒幕シャプトン1000番
•刃の黒幕シャプトン5000番
•面取り用砥石
全て今年の6月中旬に購入したものです
飲食の現場で2ヶ月ほど使用
酔心はシェフの間で人気の商品かつスウェーデン鋼は研ぎ易くステンレスの中では切れ味が持続しやすいタイプになってます
砥石に関しては3〜4回研ぎに使ったくらいなので、そこまで使用感はありません
1000番の砥石は研ぎの黒ずみがありますが、面取り用砥石で綺麗にする事が可能です
これから料理の世界に挑戦したい方にもおすすめのセットになっております
全部新品で購入すると40000円くらいはします
多少の使用感さえ気にしなければ、状態はかなり良好ですので、ぜひご検討ください
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