小野式製麺　両刃　【2410-03】【年末の贈り物】

＊分解清掃・整備済み＊

製麺が好きでこれまで140台以上の製麺機をレストアしてきました。

清潔で綺麗に仕上げることはもちろんのこと、これまでの経験を基に不具合が出ないよう整備し組み立てています。

販売実績も多いのでご安心ください♪
↓
#色違いの製麺機はこちら★


◆安価で販売されている製麺機は小麦粉や油汚れが固着し、市販の洗剤（マジックリンなど）ではキレイになりません。
また動作不良のリスクがあるのでご注意ください。

私はほぼ毎週製麺をしてますが、美味しい麺作りには必ずクリーニングされた製麺機を使うことをオススメしています。
製麺を楽しんでいただけたら嬉しいです。

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【商品概要】
高さ: 約37センチ
長さ: 約36センチ
幅: 約24センチ（ハンドルを外した状態）
切刃幅: 2.2＋6.3ミリ

防錆・防カビ塗装済み
駆動パーツ等クリーニング済み

◆最近はギアの汚れなどを塗装で隠したものを「クリーニング済み」「レストア済み」と称し出品しているものが多いので注意が必要です。
ギアの塗装は製麺中に剥がれ落ちます。
適切なクリーニングが必要です。

その他必要に応じて木工や3Dプリンタでパーツを作り直し使用しています。


【メンテナンス】
サビ対策として多湿な所での保管は避け、乾拭きやブラシでの清掃を推奨しています。
ギア周りは潤滑油を塗ってあるので初回注油は不要です。

（部品をラッピングした状態で組み立てています。食材が触れる部分に潤滑油は付着してませんので安心してご利用ください。追加で注油したい場合はスプレーではなく綿棒で塗ることをおすすめします。）


【その他確認事項】
●初回は捨て麺を行ってください。

●重いので落下すると破損やケガをする恐れがあります。
持ち運ぶ際は必ず脚と土台を持ってください。

●圧延作業はハンドルやギアに大きな負荷がかかるので、無理せず少しずつ延ばすことが永く使っていく秘訣になります。
＊特に低加水麺は硬いので、よく寝かせ柔らかくしてから少しずつ圧延してください。

●古物取扱の資格を得て販売しています。

●時間、設備、消耗品。多くのコストをかけ丁寧に仕上げてます。
値引き交渉はご遠慮ください。


よろしくお願い致します。

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